Resipi Cucur Roti Gardenia

Cucur Roti Gardenia

 

Bahan-bahan: 

 • 5 keping roti (sebarang jenama) 

• 2 cawan tepung gandum 

• 1 biji bawang besar hiris 

• Daun bawang, cili merah, kucai, lobak merah - Dihiris halus 

• Udang/Ikan bilis/isi ayam/sosej (bahan-bahan lain mengikut citarasa) 

• Garam dan Maggi Cukup Rasa (secukup rasa) 

• Serbuk kunyit (pilihan) 

• 2 cawan air (sukatan yang bersesuaian) 

• Taugeh

Cara penyediaan: 

 1. Campurkan semua bahan kecuali air ke dalam mangkuk besar. Tambah air sedikit demi sedikit dan gaul hingga menjadi adunan pekat. 

 2. Panaskan minyak, goreng sehingga garing.