Resipi Ayam Madu Merah BBQ

Ayam Madu Merah BBQ

Bahan-bahan: 

• 400g ayam tanpa tulang 
• 1 sudu besar madu 
• 1 sudu besar sos tiram 
• 1 sudu besar sos kicap pekat 
• 1 sudu besar sos kicap 
• 2 sudu besar gula 
• 1/2 sudu kecil bawang putih 
• 1 sudu kecil halia 
• 1 sudu kecil lada putih 
• 1/2 sudu kecil serbuk lima rempah cina 
• 3 sudu besar sos merah 
• Garam secukup rasa 

Cara-cara: 

1. Campurkan semua bahan dan perap bersama ayam. 
2. Bakar menggunakan air fryer pada suhu 180°C selama 15minit. Pastikan ayam jangan bertindan atau berlipat supaya ayam masak dengan rata. 
3. Pada 5 minit terakhir, balikkan ayam dan sambung masak.
4.  Masak lebihan sos perapan bersama sedikit air, kacau sampai pekat dan tutup api. 
5. Sapu sos pada permukaan ayam. 
6. Biarkan sejuk seketika dan siap untuk dihidang.