Nasi Goreng Kampung
- 2 cawan Nasi Sejuk
- 1 genggam ikan bilis
- 5-6 pokok kangkung
- 2 ulas bawang putih- cincang halus
- 1 ulas bawang merah- hiris halus
- 2 sudu minyak masak
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar susu cili
- 1 sudu besar sos ikan
- 1 sudu sambal belacan
- 2 biji cili padi
- 1 biji telur-telur mata
Cara Memasak
- Panaskan minyak goreng ikan bilis hingga garing.
- kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah serta cili padi.
- Masukkan sos tiram dan juga sos cili.
- Masukkan sos ikan dan sayur kangkung serta Nasi.
- Akhir sekali masukkan sambal belacan dan gorenglah sehingga nasi betul2 masak.
- Dalam masa sama di dapur sebelah lagi gorenglah telur mata.
- Siap dihidangkan
No comments:
Post a Comment