Resipi Seafood Paprik

 

 

Seafood Paprik

 Bahan A 

• 100gm udang 
• 100gm sotong 
• 100gm bunga kubis 
• 5gm kacang panjang 
• 1/2 biji bawang Holland 
• 1/2 tangkai cili merah 
• 2 tangkai cili padi 
• Sedikit daun limau purut 

 Bahan B 

• 3 ulas bawang putih
•  2 sudu makan cili boh 
• Sedikit minyak masak 

 Bahan C 

• 2 sudu makan sos tiram 
• 1 sudu makan cili sos 
• Sedikit kicap pekat 
• Gula dan garam secukupnya 

 Cara memasak: 

1. Panaskan kuali, masukkan minyak masak dan tumiskan bahan B sehingga naik bau. 
2. Kemudian masukkan udang dan sotong 
3. Biarkan seketika, lalu masukkan bahan A dan biarkan selama dua minit sambil kacau 
4. Akhir sekali masukkan pula bahan C dan biarkan ia mendidih 
5.  Sedia untuk dihidangkan.