Saturday, April 22, 2023

Resipi Bubur Lambuk

 

Resepi Bubur Lambuk Kampung Baru Sedap dan Mudah - Panduan Semasa

Bubur Lambuk



Bahan-bahan:


  • Dua pot beras yang dicuci dan rendam 15 minit 
  • Daging tetel 
  • Kentang 
  • Lobak Merah 
  • Bawang besar 
  • Bawang putih 
  • Halia sikit 
  • Lada hitam halus setengah camca 
  • Kiub pati ayam dua kiub
  • Sepaket rempah sup 
  • Sepaket kecil bawang goreng 
  • Daun sup dan daun bawang 
  • Sekotak kecil santan kara



Cara- Cara :

  1. Blend bawang-bawang dan halia. Panaskan minyak dua sudu dan tumis sampai naik bau
  2. Masuk rempah sup dan tumis skali Masuk daging tetel..balik-balikkan
  3. Masuk beras tadi..balik-balikkan. Jangan letak air dulu..petua ni,supaya nasi kita tak hancur dan masih sebutir-sebutir bila masak nanti.
  4. Baru masuk air..sukat untuk sampai masak bubur kita dan masuk carrot dan kentang sekali.
  5. Bila dh 3/4 masak, masuk sekotak santan kara
  6. Masuk garam secukup rasa, lada hitam halus setengah camca dan kalau ada kiub pati ayam tu masuk masa ni.
  7. Masuk bawang goreng sepeket tu tinggalkan sikit je utk tabur masa nk mkn nanti..masuk daun sup n daun bawang..biar mereneh dlm 10 minit.

No comments:

Post a Comment