Resipi Cheese Tart

 

 

Cheese Tart

BAHAN PASTRY: 

•  170gm mentega 
• 50gm gula aising 
• 1 biji telur gred C 
• 280gm tepung gandum 
• 1 sudu teh esen vanilla 

BAHAN CREAM CHEESE: 

•  350gm cream cheese / krim keju 
• 10 sudu makan susu pekat manis 
• 5 sudu makan gula aicing 
• 1 biji telur gred C 

CARA MEMASAK PASTRY: 

1.  Pukul gula dan mentega sampai kembang dan putih. 
2. Tambahkan telur dan esen vanilla. 
3. Masukkan tepung dan uli menjadi doh.
4.  Bulat-bulatkan doh dan tekankan kedalam acuan kemudian bakar dengan suhu 170C selama 20/25 minit.

 CARA MEMASAK CREAM CHEESE: 

1.  Pukul dengan mixer semua bahan dan pastikan tidak berketul. 
2. Paipkan atas pastry tart.